Chopin Labmill

Kenmerken

• Gepatenteerd freesdiagram
• Om de evaluatie van de maalwaarde te optimaliseren
• Om een hoge extractiesnelheid te combineren met een hoge meelzuiverheid
• Robuuste cilinders
• Minder onderhoud
• Lange levensduur
• Centrifugaal zeven
• Betrouwbaar, compact en krachtig systeem
• Zeer effectief als de afstand tussen de klopper en de zeef goed wordt geregeld
• Nauwkeurig toevoersysteem
• Geeft een constante stroom vrij
• Aangepast aan elk type tarwe
• Instelbare instellingen voor veelzijdig gebruik
• Breek- en verkleiningseenheden zijn onafhankelijk (het is mogelijk om 2 maalbeurten tegelijkertijd uit te voeren)

Voordelen

• Anticiperen op het gedrag van tarwe in een industriële molen (extractiepotentieel en meelkwaliteit)
• Vergemakkelijkt en verzekert de aankoop van tarwe door de molenaar toe te laten een keuze te maken op basis van de kwaliteit van het geproduceerde meel en de manier waarop het
• meel wordt verkregen (maalwaarde). Voor een gelijkwaardige meelkwaliteit kan de molenaar de tarwe kiezen die het best bij zijn maalproces past.
• Ideaal instrument om meel te produceren dat aangepast is (hoeveelheid en kwaliteit) aan de uitvoering van broodbakproeven

De LabMill is het ideale hulpmiddel voor opleidingen in het malen en voor het uitvoeren van technische en wetenschappelijke studies:

• Het werkingsprincipe (opeenvolging van malen en zeven) is representatief voor dat van een industriële molen en maakt het gemakkelijk om de basisprincipes van het malen te begrijpen.
• Het maalschema is volledig (breek-, sorteer- en verkleiningsstappen) met gecombineerde gegroefde en gladde walsen, wat het mogelijk maakt om de rol van deze verschillende stappen beter te begrijpen.
• De configuratie maakt het mogelijk om alle maalproducten te recupereren, te kwantificeren en te bestuderen (stromen meel, voermeel en granen)
• Dankzij de flexibiliteit (stromen, debiet, zeef- en rolaanpassingen) kunnen de vele parameters bestudeerd worden die het resultaat van een maalproces beïnvloeden (zowel de kwaliteit als de kwantiteit).